Już wiele razy w przepisach na blogu pojawiła się mąka owsiana. Jeśli do tej pory zawzięcie szukaliście jej na sklepowych półkach, a gdy już znaleźliście, byliście zaskoczeni ceną to ten wpis jest dla Was! Koszt sklepowej mąki owsianej to ok. 5-7 zł/kg. Wersja domowa jest o wiele tańsza! Wydamy na nią zaledwie 2-3 zł/kg- tyle, ile kosztują płatki owsiane. Mąka ta jest świetna do naleśników, ciast, deserów i jako zdrowy zamiennik białej mąki. Poniżej dwa przykładowe przepisy z wykorzystaniem mąki owsianej.
Składniki:
płatki owsiane
(ilość uzależniona od tego, ile mąki chcemy otrzymać. Przykładowo: 500 g płatków owsianych= 500 g mąki owsianej)
Przygotowanie:
Płatki owsiane wsypać do malaksera. Miksować do momentu, aż płatki zostaną zmielone na pył. I już! Mąka owsiana gotowa.
Płatki owsiane wsypać do malaksera. Miksować do momentu, aż płatki zostaną zmielone na pył. I już! Mąka owsiana gotowa.
1 komentarz
Taka mąka owsiana według mnie nadaje się do wszystkiego. 🙂
https://jaglusia.wordpress.com/