Dzisiaj zapraszam Was do krainy pełnej aromatu i smaku! Focaccia to włoskie, nie za wysokie pieczywo podawane przed głównym posiłkiem, stanowi podstawę pizzy.…
Ciasto Pleśniak- znane i lubiane przez wielu. Kruche ciasto w jasne i ciemnej odsłonie, kwaśny dżem z czarnej porzeczki i słodka pianka bezowa.…
Dzień dobry! Jeszcze moment i przywitamy upragnioną wiosnę. W mojej diecie, przez cały rok, staram się dostarczać różnorodne warzywa i owoce. Uwielbiam, gdy…
Czy z zaledwie czterech składników można przygotować wyborny deser? Niewątpliwie tak! Crème brûlée to klasyka kuchni francuskiej. Śmietanowo- jajeczny deser z wyrazistym smakiem…
Zeppole to włoskie pączki z ricotty- malutkie, bez drożdży i wyrabiania. Cała praca opiera się na wymieszaniu składników w jednej misce, a następnie…
Moi kochani! Tym przepisem witam Was na nowej odsłonie bloga. Dużo się zmieniło, jednak wciąż znajdziecie tu wszystkie ulubione przepisy. Zachęcam Was serdecznie…
Kremowe risotto o mocno czekoladowym smaku podane z pestkami granatu. Kto powiedział, że ta słynna potrawa musi być zawsze w wersji wytrawnej?! 🙂…
Już wielokrotnie podchodziłam do wypieku chleba bez glutenu. Przygotowywałam go zarówno z gotowych mieszanek mąk dostępnym w sklepach, jak również mieszałam bezglutenowe mąki…
Kruchy ciemny spód, cynamonowe jabłka i słodki budyń waniliowy. Ciasto najlepsze na następny dzień, po nocy spędzonej w lodówce. Nie zdziwiłoby mnie jednak,…
Rugelach to żydowskie rogaliki przygotowywane na święto Hannukah. Poniższy przepis to moja interpretacja tego klasycznego wypieku. Samo ciasto przygotowałam na homogenizowanym serku waniliowym.…
Lekko słodkawy chleb miodowy na mące żytniej i orkiszowej z dodatkiem siemienia lnianego. Dobrze smakuje zarówno na wytrawnie, jak i na słodko, np.…
Kolejna perełka wśród zdrowych przepisów. Aromatyczne ciasto cynamonowe z cukinią, która jest niewyczuwalna. Ma za zadanie zwiększyć wilgotność wypieku. Głęboki smak cynamonu i……