Mój zakwas hula w najlepsze! Z dnia na dzień staje się coraz silniejszy i dojrzały. Dzisiejszy bochenek Was zaskoczy. To musztardowy chleb pieczony…
Przepisy wegańskie
Wegańskie brownie z kaszy jaglanej
Podobnie jak w przypadku brownie z batatów, to wegańskie brownie z kaszy jaglanej również okaże się zapewne niemałym wyzwaniem dla niejednej osoby ;).…
Gryczane babeczki z bananami i orzechami
Dzisiaj babeczki w wersji fit! Mąka pszenna zastąpiona bezglutenową gryczaną, biały cukier- cukrem trzcinowym. Rolę jajek odgrywają tu banany. Musicie upiec te babeczki już teraz!…
Tartaletki owsiane z kremem czekoladowym z awokado i truskawkami
Owsiane spody z masłem orzechowym, aksamitny krem czekoladowy z awokado i świeże truskawki do dekoracji. Brzmi smacznie? Mam nadzieję, że tak! To…
Naleśniki bez jajek to trochę jak piłkarze bez piłki. Coś w tym jest, gdyż najdelikatniejsze i najbardziej puszyste naleśniki zawsze mają w…
Chleb z niepalonej kaszy gryczanej (bez mąki i drożdży)
Kiedyś u kuzynki w Łodzi jadłam na śniadanko syty i ciężki chlebek, którego smak bardzo przypadł mi do gustu. Zjadłam chyba z 4…
Brownie z batatów
Wegańskie i bezglutenowe brownie z batatów (tzw. słodkich ziemniaków). Wilgotne, mokre, mocne w smaku i bardzo czekoladowe, jakby wytrawne. Mnie zachwyciło swoją konsystencją…
Przedwczoraj na InstaStory mogliście zobaczyć poszczególne etapy przygotowywania masła kokosowego, które postanowiłam zrobić u siebie w domu. Ilość potrzebnych składników jest zabójcza, bo…
Wegańskie zdrowe pierniczki
Pychotka! Zdrowe pierniczki „last minute”. Bez jajek, bez masła, w pełni wegańskie. Przed Wami niepospolita wersja klasycznych świątecznych ciasteczek. Bardzo kruchutkie i korzenne.…
Wegańskie trufle daktylowe
Jeszcze jakiś czas temu temat wegańskiego czy też bezglutenowego jedzenia w ogóle mnie nie interesował. Jednak teraz widzę w tym pewnego rodzaju zagadkę,…
To jest przykład na to, że drożdżowe może być wilgotne i smaczne nawet kolejnego dnia ;). Genialne zawijane bułeczki dyniowe z cynamonowo-dyniowym nadzieniem…
Zdrowe batony śliwkowe, czyli w 100% moje klimaty. Fit słodycze to to, czym od dłuższego czasu się interesuję :). Zaledwie kilka składników, kilka…