Bezy

Tort bezowy Dacquoise (dakłas)- dwa bezowe blaty przełożone rewelacyjnym kremem kajmakowo-kawowym z dodatkiem posiekanych daktyli i orzechów pekan. Krem z dodatkiem kajmaku często…

Jesień w pełni, na blogu nie mogło zabraknąć słodkiej inspiracji z wykorzystaniem świeżej żurawiny. Beza to wypiek, który ma tak samo dużo zwolenników,…

Drodzy czytelnicy! Z uwagi na liczne wątpliwości dotyczące poprzedniej wersji tych ciasteczek, postanowiłam zmodyfikować, a tym samym udoskonalić przepis. Wykonałam telefon do pewnej…

Jest wielu zwolenników, jak i przeciwników. Dla wielu bezy są po prostu za słodkie. Coś w tym jest, przecież to same białka i…

Jeśli znudziły Wam się tradycyjne kokosanki, mam dla Was przepis na nieco inne, bo z dodatkiem maku. Potrzeba zaledwie kilku składników i odrobiny…

Pavlova w wersji mini napełniona obłędnym kremem piernikowym podana z pieczonymi śliwkami. To moja druga propozycja na konkurs „Przepis na Kopernika”. Chrupiące białe bezy…

Jakby je tak opisać w trzech słowach wyglądałoby to następująco: słodkie, małe i trochę pracochłonne ;). To są właśnie Słoneczka- kruchutkie ciasteczka z…

  Maślane tartaletki z ciasta kruchego z dosyć kwaśnym nadzieniem pomarańczowym i słodką lekko zarumienioną bezą. Dla zaawansowanych informuję, że możliwe jest pojawienie się na…

Bezy zrobiłam z przepisu podstawowego. Suszyłam je na słońcu tak, jak to opisywałam tutaj. Można oczywiście upiec je tradycyjnie- w piekarniku. Przepis na Lemon…

    Mam nadzieję, że dzisiejszy podstawowy przepis na domowe bezy będzie dla Was przydatny. Każdy, kto próbował zrobić bezy w domu wie,…

  Na wstępie napiszę, że erytrol użyty do tych kokosanek to zdrowy słodzik. Można go zastąpić innym cukrem, np. trzcinowym lub ksylitolem. Przepis pochodzi…

  Małe ciasteczka, które rzeczywiście przypominają aspirynki 😀 Po prostu rozpływają się w ustach 😀 Przełożone dżemem bądź marmoladą, jak kto woli 🙂…