Pączki i faworki

Oto i one – pączki Crème brûlée! Drożdżowe lekkie ciasto z tego samego przepisu jak na pączki pistacjowe. Bogato nadziane waniliowym kremem (crème pâtissière).…

KREM WANILIOWY (crème pâtissière) to podstawowy krem cukierniczy bogaty w ziarenka wanilii, pełnotłuste mleko i żółtka. Idealna kremowa konsystencja, która umożliwia smarowanie i…

Szybkie pączki na mascarpone to siostry bliźniaczki pączusiów z ricotty. Do zrobienia w 15 minut, są bezproblemowe, mięciutkie i puszyste. Przygotuj je na…

Pączki z nadzieniem pistacjowym to moja propozycja na zbliżający się Tłusty Czwartek. Pączki idealne – z białą obwódką, lekkie i puszyste. Sprawdź poniższe…

Zeppole to włoskie pączki z ricotty- malutkie, bez drożdży i wyrabiania. Cała praca opiera się na wymieszaniu składników w jednej misce, a  następnie…

Moje smaki dzieciństwa! Jeszcze kilka lat temu babcia smażyła takie serowe oponki, a my zajadaliśmy się nimi na ciepło. Ich plusem jest to,…

  Te kokardki to coś a’la faworki na piwie. Jak się dobrze przyjrzycie zdjęciom, to zobaczycie, że mają mnóstwo widocznych bąbelków. To zasługa długiego,…

W ostatni weekend były u mnie takie oto pączki. Jest biała obręcz, jest aromat pomarańczy oraz pyszne pomarańczowe nadzienie i lukier! Normalnie sama…

  Pamiętam je z dzieciństwa! To moje drugie podejście do słodkiego mrowiska. Pierwsze było dobre kilka lat temu, gdy dopiero zaczynałam „bawić się”…

Bananowo-cynamonowe pączusie- szybkie, bez wyrastania, wyrabiania i bez drożdży. Mają przyjemny posmak bananów i cynamonu. Są mięciutkie w środku i lekko chrupiące z…

    Już za kilka dni zacznie się wielkie „pączkowanie”! Do tego czasu postaram się wrzucić kilka przepisów na Tłusty Czwartek. Dzisiaj przedstawiam pączki z…

   Wiem, że Tłusty Czwartek był wczoraj, ale pozwoliłam sobie na jeszcze jeden przepis związany właśnie z tym dniem. Takie pączusie były w…