Dzień dobry kochani, do świąt pozostało już tylko kilka tygodni. W poszukiwaniu świątecznych inspiracji zachęcam Was do korzystania z lupki na stronie. Na…
Ciasteczka
Jesień w pełni, na blogu nie mogło zabraknąć słodkiej inspiracji z wykorzystaniem świeżej żurawiny. Beza to wypiek, który ma tak samo dużo zwolenników,…
Ten rok jest inny, tegoroczne wakacje dla większości z nas nie przebiegły zgodnie z planem. Zaplanowane wyjazdy, nowe kraje do zwiedzenia, kolejne przygody…
Rugelach to żydowskie rogaliki przygotowywane na święto Hannukah. Poniższy przepis to moja interpretacja tego klasycznego wypieku. Samo ciasto przygotowałam na homogenizowanym serku waniliowym.…
Półfrancuskie śmietankowe ciastka z glazurą białkową i orzechami włoskimi
Drodzy czytelnicy! Z uwagi na liczne wątpliwości dotyczące poprzedniej wersji tych ciasteczek, postanowiłam zmodyfikować, a tym samym udoskonalić przepis. Wykonałam telefon do pewnej…
Owsiane ciastka, które doskonale się przechowują i spokojnie mogą leżeć w zamkniętym pojemniku nawet przez kilka tygodni. Bardzo kruche i wybornie owsiane. Smak masła…
Czasem mniej, znaczy więcej! Pamiętam jak dziś, gdy podczas wędrowania pomiędzy paryskimi uliczkami i próbowania francuskich specjałów w pobliskich piekarniach zachwyciłam się smakiem…
Przedstawiam pierożki- na słodko, z malinami, białą czekoladą, z ciasta krucho-drożdżowego. Dosłownie na dwa kęsy! Z gorącą herbatą albo świeżym mlekiem to zestawienie…
Bardzo czekoladowe, w punkt słodkie i w pełni na mące gryczanej. Po upieczeniu w kolorze „śląskiego węgla”- tyle jest w nich naturalnego kakao…
Czekoladowe ciastka z masą krówkową i orzeszkami ziemnymi
Dzisiaj połączenie kruchych czekoladowych ciastek ze słodką masą krówkową i prażonymi orzeszkami ziemnymi, które warto posolić dla kontrastu. Będą ozdobą niejednego stołu, ich…
Przepis na ciastka rogaliki z gotowanych ziemniaków. Rogaliki ziemniaczane to fantastyczny pomysł na wykorzystanie zalegających ziemniaków pozostałych z obiadu. Są kruche i nadziane…
Tartaletki Tiramisu z wiśniami + warsztaty z fotografii kulinarnej
Wczoraj miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach z fotografii kulinarnej prowadzonych przez Żanetę z Cupcake Factory we Wrocławiu. Początkowo było troszkę teorii, następnie już…