Dzień dobry! Od dłuższego czasu w kawiarniach królują tarty, przeróżne tarty! Od wytrawnych, po słodkie, z owocami, kremami, przyciągające uwagę każdego klienta. Przygotowałam…
Sezon na rabarbar rozpoczęty! Czas wyjąć z pieca wszystkie rabarbarowe wypieki: drożdżowe, kruche, ucierane, półfrancuskie… Które są Twoimi ulubionymi? Ciężki wybór to prawda…
Ciasto Pleśniak- znane i lubiane przez wielu. Kruche ciasto w jasne i ciemnej odsłonie, kwaśny dżem z czarnej porzeczki i słodka pianka bezowa.…
Kruchy ciemny spód, cynamonowe jabłka i słodki budyń waniliowy. Ciasto najlepsze na następny dzień, po nocy spędzonej w lodówce. Nie zdziwiłoby mnie jednak,…
Kruche ciasto z orzechami włoskimi i śliwkami węgierkami. Samo ciasto robione jest metodą mojej Babci- poprzez ubicie jajek z cukrem na…
Maliny, ciemna czekolada, kruche ciasto. Połączenie znane i lubiane chyba przez wszystkich! Ganache jest idealnie kremowe, a w połączeniu z kwaskowatymi malinami rozpływa…
Szarlotki mogą być różne: na biszkopcie, na cieście kruchym, z galaretką, bitą śmietaną, podawane z gałką lodu, na ciepło lub na zimno.…
Kruche ciasto, wilgotne nadzienie kokosowe i słodkie mango- połączenie zaskakująco smaczne! Plasterki mango zalewamy glazurą, która sprawia, że tarta jest pięknie błyszcząca, a…
Przepis na zdrową szarlotkę właśnie przed Wami! Bez białej mąki, bez białego cukru i masła. Oczaruje Was jej smak, jej delikatność, chrupkość…
Sprawdzony przepis na wyjątkową szarlotkę! Robiłam ją już kilka razy i zawsze wychodzi idealna. Półkruche ciasto, aromatyczne jabłka (w kostce lub w postaci…
Obok tej tarty nie można przejść obojętnie. Duża ilość leśnych owoców (malin, borówek, porzeczek) oraz krem patissiere o lekko migdałowym smaku. Kwintesencja lata!…
Zjawiskowe pod względem smaku i wyglądu. Moi rodzice byli zachwyceni, nawet Tata, który za bezami nie przepada, zajadał się z ogromnym apetytem…