Chleb 100% żytni na zakwasie pieczony na mące pytlowej i żytniej razowej. Dodatek mielonego kminku i miodu dodaje charakteru oraz wyjątkowego smaku. Miąższ…
Mój zakwas hula w najlepsze! Z dnia na dzień staje się coraz silniejszy i dojrzały. Dzisiejszy bochenek Was zaskoczy. To musztardowy chleb pieczony…
Jeśli zaczynasz przygodę z domowym pieczywem na zakwasie, to potrzebny jest Ci zapewne podstawowy i elementarny przepis na chleb żytni na zakwasie. Poniższa…
Ten chlebek wymaga przygotowania dzień wcześniej zaczynu, więc roboty jest z nim troszkę więcej niż z bochenkami na samych drożdżach. No cóż, ale…
Pszenno-razowe bułeczki drożdżowe ze sporą ilością siemienia lnianego w środku i na zewnątrz. Bardzo dobrze spiszą się na śniadanie. Kto wie, może i…
Chrupiąca skórka i niestety błyskawiczny czas znikania. Żaden domownik nie odmówi Wam kromeczki tego chleba! Pieczony na zakwasie na dwóch rodzajach mąki: żytniej…
Kochani! Dzisiaj wyjątkowy wpis, wyjątkowy przepis! Kilka tygodni temu spotkała mnie bardzo miła sytuacja. Podczas przerwy w szkole podeszła do mnie Pani Rzepka-…
… powinnam napisać kakaowo-gryczane ;). Swój ciemny kolor zawdzięczają nie tylko naturalnemu kakao, ale również łusce gryczanej. Placuszki z użyciem serwatki, która pozostaje po…
Kojarzycie ciemne podłużne kromki chleba pakowane po ok. 400 g, które znaleźć można w każdym większym sklepie? Na pewno nie raz rzucił…
Pszenno- żytnie bułki z pestkami dyni, bardziej ciężkie niż puszyste, odwzorowane na tych, które na co dzień kupić możemy w sklepach. Warto mieć…
Foremkowych chlebów na zakwasie znajdziecie już co niemiara (klik klik). Ten marchewkowy ponownie upieczemy w keksówce, a oprócz wspomnianej marchewki, wzbogacimy jego smak…
Przyznam się Wam, te paluchy były tak pyszne, że sama zjadłam kilka sztuk. Oprócz tego, że są bardzo smaczne to i zdrowe. Dużo…
