3,2K
Alergia na mleko? Nietolerancja laktozy? Jest na to sposób! Domowe mleko sezamowe- fantastyczny zamiennik tradycyjnego krowiego mleka. Tylko dwa składniki i kilka minut roboty. By smakowało, polecam odpowiednio je „doprawić”, np. dosłodzić miodem lub wzbogacić cynamonem.
Składniki:
150 g sezamu
800 ml letniej wody
Przygotowanie:
Wieczorem sezam przesypać do wysokiego naczynia, zalać letnią wodą. Przykryć folią spożywczą i schować do lodówki na całą noc (około 12 godzin). Rano zmiksować całość blenderem lub w malakserze, po czym przecedzić przez sito. Otrzymany płyn to nasze sezamowe mleczko. Teraz można je dosłodzić, np. miodem i dodać szczyptę cynamonu. Przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu kilku dni. Smacznego!
Zobacz również: