13,2K
Składniki: (na 25-30 sztuk)
400 g twarogu półtłustego z kostki
Twaróg, masło i jajka zmiksować blenderem, by grudki twarogu nie były widoczne. Dodać mąkę pszenną i kaszę mannę, wymieszać. Odstawić na 5 minut.
Z masy uformować małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego (podsypując dłonie mąką- ciasto jest dosyć klejące). Wodę zagotować w garnku. Gdy zacznie bulgotać, wrzucić kuleczki twarogowe. Gdy wypłyną gotować jeszcze przez chwilkę (najlepiej wyjąć jedną na talerz, przepołowić i zobaczyć, czy jest gotowa). Odcedzić z wody. Podawać od razu na słodko bądź wytrawnie. Smacznego!
Małe kuleczki z twarogu i kaszy manny. Bardzo dobry zamiennik klusek do obiadu (wersja wytrawna) lub na podwieczorek z owocami, miodem, dżemem (wersja na słodko). Najlepsze na gorąco prosto z wody. Polecam przygotować je z dziećmi- kuleczki na pewno im zasmakują i sprawią dużo frajdy podczas kulania. Ubrudzone dziecko = szczęśliwe dziecko! 😉
Składniki: (na 25-30 sztuk)
400 g twarogu półtłustego z kostki
15 g masła
2 jajka
50 g mąki pszennej + mąka do obsypania dłoni
100 g kaszy manny
Przygotowanie:
Twaróg, masło i jajka zmiksować blenderem, by grudki twarogu nie były widoczne. Dodać mąkę pszenną i kaszę mannę, wymieszać. Odstawić na 5 minut.
Z masy uformować małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego (podsypując dłonie mąką- ciasto jest dosyć klejące). Wodę zagotować w garnku. Gdy zacznie bulgotać, wrzucić kuleczki twarogowe. Gdy wypłyną gotować jeszcze przez chwilkę (najlepiej wyjąć jedną na talerz, przepołowić i zobaczyć, czy jest gotowa). Odcedzić z wody. Podawać od razu na słodko bądź wytrawnie. Smacznego!
7 komentarzy
Wyglądają przepysznie 🙂
Pychotka! Chętnie wypróbuję 🙂
Oj, zjadłabym teraz takie kuleczki <3 polałabym je właśnie miodem i posypała orzechami :))
Jaka ilosc kluseczek wyjdzie?;)tak orientacyjnie…
Zalezy od wielkosci. Okolo 30 sztuk 🙂 Pozdrawiam!
[…] wszelkie kluseczki? Zobacz także: kuleczki z kaszą manną i najlepsze knedle z […]
wyszły twarde, co może być powodem?