Fioletowy koktajl z jagodami maqui

Dzień dobry! Jeszcze moment i przywitamy upragnioną wiosnę. W mojej diecie, przez cały rok, staram się dostarczać różnorodne warzywa i owoce. Uwielbiam, gdy talerz obfituje w kolory. Ostatnio zakochałam się w pewnym wyjątkowym produkcie- w jagodach maqui pochodzących z Ameryki Południowej, które mają wiele właściwości zdrowotnych. Działają przeciwzapalnie, oczyszczająco, przyśpieszają także metabolizm. Zawierają wysoki poziom antocyjanów, wiele witamin i składników mineralnych. Dzisiaj mam dla Was smaczną propozycję na wykorzystanie sproszkowanych jagód maqui- koktajl o pięknym fioletowym kolorze z bananami, masłem orzechowym i odżywką białkową. W ostatnich tygodniach robiłam go już wiele razy, co mogliście widzieć na Instagramie. Kilka osób pytało o przepis, więc jest ;). Uprzedzając pytania, jagody dostępne są, np. w Rossmannie- marka Purella. Polecam!

SKŁADNIKI

(na 2 porcje)

• 2 banany (najlepiej dojrzałe)
• 250 ml dowolnego mleka (roślinnego lub krowiego)
• 1 płaska łyżka masła orzechowego
• 1 łyżka jagód maqui
• 1 łyżka odżywki białkowej, np. waniliowej

PRZYGOTOWANIE

Banany obrać, wszystkie składniki zmiksować na gładko. Podawać od razu, gdyż z czasem koktajl ciemnieje i traci intensywny fioletowy kolor.