161,1K
Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Idealne, gdy puka niezapowiedziany gość. Ja zrobiłam je z jabłkami, ale można wykorzystać inne owoce ;). Serdecznie polecam!
Składniki:
Ciasto:
Dodatkowo:
Przygotowanie:
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej! Jabłka obrać, pokroić w plasterki, a następnie wymieszać z cynamonem oraz dwoma łyżeczkami mąki. Białka ubić na sztywną, lśniącą pianę, stopniowo, łyżka po łyżce dodawać cukier, cały czas miksując. Dodać żółtka, zmiksować do połączenia się składników. Powoli wlewać olej rzepakowy oraz aromat, miksować. Na końcu wsypać przesianą mąkę, proszek do pieczenia i delikatnie wymieszać szpatułką, by piana nie opadła.
Składniki:
Ciasto:
4 jajka
1,5 szkl mąki pszennej
¾ szkl cukru
½ szkl oleju rzepakowego
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
kilka kropel aromatu waniliowego
2-3 duże jabłka
2 łyżeczki cynamonu
2 łyżeczki mąki pszennej
Dodatkowo:
cukier puder do oprószenia
Przygotowanie:
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej! Jabłka obrać, pokroić w plasterki, a następnie wymieszać z cynamonem oraz dwoma łyżeczkami mąki. Białka ubić na sztywną, lśniącą pianę, stopniowo, łyżka po łyżce dodawać cukier, cały czas miksując. Dodać żółtka, zmiksować do połączenia się składników. Powoli wlewać olej rzepakowy oraz aromat, miksować. Na końcu wsypać przesianą mąkę, proszek do pieczenia i delikatnie wymieszać szpatułką, by piana nie opadła.
Tak przygotowane ciasto przelać do tortownicy o średnicy 22-24 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Na cieście poukładać jabłka. Piec w 180 st.C około 50 minut do suchego patyczka. Po tym czasie wyjąć z piekarnika i ostudzić. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem. Smacznego!
20 komentarzy
Takie proste ciasta są najlepsze 😉
http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/
Miałem okazję zrobić coś takiego. Posmakowało moim synom 🙂
Hej robię to ciasto jest w piekarniku góra i dół ale takie wysokie nie nie urosło tylko te jabłka wyglądają wysuszone dlaczego wy macie wysokie a ja niskie a robiłam zgodnie z przepisem jeszcze w piekarniku a 40 MIN MINEŁO
Tortownicę o jakieś średnicy Pani użyła? 🙂 na owno 24 cm?
Super sprawdzony przepis! Piekę z mamą co tydzień 😉
Ciasto pięknie wyrosło, mocno wilgotne, puszyste,nie za słodkie.
tortownicy o śr 23 a dzisiaj robię ponownie ale jabłka dałam tarte zobaczymy co wyjdzie a ile minut trzeba piec to ciasto
Około 40 minut 🙂
Odświeżyłam nieco przepis oraz zdjęcia. Czas pieczenia wydłużyłam do 50 minut, proszę zapoznać się z przepisem 🙂 Pozdrawiam!
piekłam 55 min i zostawiłam w piekarniku na 10 min i teraz patrzę dół mokry nie dopieczony może winnam dać termoobieg na 10 min a później dół na 15 min
Trzeba próbować do oporu, nie wiem jaki ma Pani piekarnik i z jakich form korzysta. Czas pieczenia ciasta u każdego może się różnić, ale nie powinno być to dłużej niż 60 minut 🙂
mam amimca super line z termoobiegiem i zawszę szybko się upieko nie wiem teraz co teraz się dzieje może to dlatego ze jabłka ja zawsze dawałam na termoobieg teściowa powiedziała że ciasto jest upieczone tylko takie trochę mokre od soku jabłkowego dziękuję
Ciasto, które zawsze się udaje. Pycha 😗
Ciato wyszlo super puszyste jedynie co zmienilam to dalam 1.5 jablka iz balam sie ze bd za ciezko co spowoduje ze bd surowe.Z calego serca moge polecic ten przepis !
Ciasto Super, zwiększyłam proporcje na dużą blaszkę i dodałam do połowy ciasta kakao, do kawusi idealne
Dodałam kakao i jeszcze jedno jajko. Wyszło suuuuper. Dziękuję za przepis
To już wygląda smacznie, nie mogę się doczekać wypieków <3
Ciasto wyszło super, jak widać po wcześniejszych komentarzach modyfikacje wskazane. Moje z borówkami, można podać z bitą śmietana i dodatkowo surowymi borówkami lub mniej kalorycznie z jogurtem. Ja upiekłam na mniejszej blaszce (18 cm bo taka miałam) jest mega wyrośnięte.
Zrobiłam podwójną porcję z papierówkami, standartowo zjedliśmy jeszcze gorące 😉 ładnie uroslo, jest puszyste, super jest ten przepis. PS nie wierzę, że ktoś jest w stanie odczekać aż ciasto ostygnie 😉
Czy dwie łyżeczki mąki przennej jest prawidłowe? Niestety mi ciasto nie wyszło ;(