Krem Rafaello- do kanapek, ciast, deserów!

Schłodzoną w lodówce puszkę mleka kokosowego otworzyć i łyżką wyjąć śnieżnobiałą stałą część (będzie to około 300 g). Przełożyć do garnuszka, postawić na palnik. Gdy się stopi, wrzucić posiekaną białą czekoladę i podgrzewać na małej mocy palnika, aż składniki się połączą, a czekolada rozpuści. Wiórki kokosowe zmielić w młynku do kawy na piach, następnie wmieszać do masy.

Garnuszek zdjąć z palnika, krem pozostawić do wystudzenia. Dopiero wtedy przelać do słoiczka, zamknąć i schłodzić w lodówce całą noc. Po tym czasie pyszny krem Rafaello ma odpowiednią gęstość, jest idealnym smarowidłem do kanapek i pysznym dodatkiem do ciast oraz deserów! Smacznego!

RADY

• krem należy przechowywać w lodówce.