Z różnych stron świata

Leite Creme, czyli moje wspomnienia z Portugalii. Ten deser wielokrotnie robiłam w pracy na praktykach w Marradas. Będąc tam, wiedziałam, że po przyjeździe…

    Najwilgotniejsze ciasto jakie znam! Nawet najlepszy mokry murzynek nie jest tak wilgotny jak Tres Leches, czyli mleczne ciasto. Po upieczeniu nasącza…

Ten czekoladowy przysmak piekłam jeszcze przed moim wylotem do Portugalii. Pomalutku wracam do Was z nowymi przepisami, choć nie ukrywam, mam teraz bardzo…

Millefeuille to po francusku „tysiąc płatków”. Jest to deser, którego polskim odpowiednikiem jest napoleonka lub kremówka. Trzy cienkie warstwy ciasta francuskiego przekładane delikatnym…

Pavlova w wersji mini napełniona obłędnym kremem piernikowym podana z pieczonymi śliwkami. To moja druga propozycja na konkurs „Przepis na Kopernika”. Chrupiące białe bezy…

Zdrowe ciastka, bardzo popularne i łatwo dostępne w sklepach. Nie ma tu ani białej mąki, ani białego cukru. W smaku bardzo charakterystyczne, to…

  Pamiętacie waniliowy sernik z musem czekoladowym? Jakiś czas temu zrobił duże zamieszanie (bardzo pozytywne, co mnie niezwykle cieszy). Dzisiaj ponownie wykorzystamy ten…

   Zwykłe pszenne bułeczki na suchych drożdżach z charakterystyczną dziurką w środku. Jeśli szukacie czegoś dobrego, a zarazem prostego do zrobienia na śniadanie,…

  Na blogu jest już przepis na ciabattę, ale tą stosunkowo szybką w przygotowaniu (klik). Dzisiaj również ten rodzaj pieczywa, choć w nieco bardziej  wymagającej wersji-…

  Już dawno zabierałam się za zrobienie tego niezwykle efektownego deseru. Do szkoły mieliśmy zrobić rzeźbę z nietypowych materiałów. Do samego końca nie miałam pomysłu, aż…

  Za niespełna pół roku przygoda życia w Lizbonie, a tymczasem ogromne przygotowanie do tego miesięcznego wyjazdu na praktyki. Podstawą angielski, troszkę portugalski,…

  Apple pie to słynna amerykańska szarlotka. Kruche ciasto i dużo nadzienia jabłkowego, tym się właśnie charakteryzuje. Ja przedstawiam Wam dzisiaj wersje mini-…