Dam sobie rękę uciąć, że po upieczeniu tych bagietek zrobicie je jeszcze wiele razy. Są znakomite! Mięciutki miąższ, chrupiąca skórka i smakowity aromat cebulki.…
PIECZYWO
Pszenno- żytnie bułki z pestkami dyni, bardziej ciężkie niż puszyste, odwzorowane na tych, które na co dzień kupić możemy w sklepach. Warto mieć…
Angielskie bułeczki bez użycia piekarnika- wystarczy patelnia. W smaku bardzo przypominają tradycyjne bułki pszenne. Tak jak one są miękkie i puszyste. Podczas przygotowywania…
Kolejne włoskie pieczywo na blogu. Grissini to długie, cienkie i bardzo chrupiące paluszki z ciasta drożdżowego podawane we Włoszech tuż przed posiłkiem jako przekąska.…
Chlebek pachnący ziołami! Prosty, bo przygotowywany na drożdżach, bardzo miękki, puszysty no i aromatyczny. Ilość dodanych ziół to kwestia gustu. Jeśli lubicie…
Foremkowych chlebów na zakwasie znajdziecie już co niemiara (klik klik). Ten marchewkowy ponownie upieczemy w keksówce, a oprócz wspomnianej marchewki, wzbogacimy jego smak…
Nie raz pisałam, że do domowego pieczywa mam ogromną słabość. Po prostu uwielbiam zapach drożdży, aktywnego zakwasu czy też świeżo wyciągniętego z pieca…
Tosty, kto ich nie lubi! Szybko się je robi, więc na śniadanie doskonałe. Na słodko, słono, z owocami, szynką, jak kto tylko…
Przyznam się Wam, te paluchy były tak pyszne, że sama zjadłam kilka sztuk. Oprócz tego, że są bardzo smaczne to i zdrowe. Dużo…
Mięciutkie, bardzo maślane i słodkie broszki nadziane kajmakiem i jabłkami. Przepis autorstwa Rachel Khoo, który znalazłam tutaj. Fajną sprawą, która bardzo ułatwia pracę…
Nie skłamię, jeśli napiszę, że są to (jak na razie) najsmaczniejsze rogaliki na Nastoletnich! Nadziałam je w dwojaki sposób- połowa była z budyniem, druga…
Kolejny znakomity przepis z książki Piotr Kucharskiego „Chleb. Domowa piekarnia”. Te bułeczki są fenomenalne! W połączeniu z wołowiną, sałatą, serem żółtym czy innymi charakterystycznymi dla…