Drożdżówki z białym serem w formie małych bułeczek. Są znakomite! Słodziutkie, bardzo puszyste i leciutkie. Niby nic nadzwyczajnego, a jednak buzia się śmieje…
PIECZYWO
Kochani! Dzisiaj wyjątkowy wpis, wyjątkowy przepis! Kilka tygodni temu spotkała mnie bardzo miła sytuacja. Podczas przerwy w szkole podeszła do mnie Pani Rzepka-…
Szczyt sezonu na czereśnie przypada zazwyczaj w czerwcu. Nie oznacza to jednak, że możemy cieszyć się tymi owocami wyłącznie latem. W zimę…
Chyba najbardziej aromatyczne bułki na blogu! Koperek, pietruszka, szczypiorek, a nawet i chrzan. Najlepszy poranek to poranek z bułką w ręku, oczywiście…
Ciabatta to rodzaj włoskiego pieczywa, pieczonego na mące pszennej oraz na drożdżach. Jest podłużna, płaska i charakteryzuje się pysznie chrupiącą skórką. Ciasto jest…
Na zewnątrz kruszonka, w środku kruszonka! Dużo masła, dużo glutenu! Słodkie, puchate i maźnięte z góry białym lukrem. Zawijane jak mało które. Żadna…
Bazlama to płaski chleb popularny w Turcji, tradycyjny na wsi, bardzo często sprzedawany na rynkach. Grubszy od podpłomyków z patelni, w smaku…
Witam w 2017 r. 🙂 Od razu zaczynamy ze słodkim akcentem. Miodowe ślimaczki z ciasta drożdżowego z lukrem, bardzo cynamonowe. Najlepsze w…
Pulchne bułeczki ze słodkim makowym nadzieniem oblane cytrynowym lukrem. Identyczne kupić można w pobliskiej piekarni w moim mieście. Tak jak w przypadku grzebieni…
Dużo nadzienia to podstawa! Mięciutka strucla drożdżowa nadziana masą z orzechów włoskich i z orzechową słodką kruszonką. Jak to ciasto drożdżowe, najlepsze…
Kojarzycie ciemne podłużne kromki chleba pakowane po ok. 400 g, które znaleźć można w każdym większym sklepie? Na pewno nie raz rzucił…