Do dziś ogromne wrażenie robią na mnie duże, okrągłe, mega czekoladowe ciastka sprzedawane w sklepach i na stoiskach z ciastami. Nie mogło…
Angielskie bułeczki bez użycia piekarnika- wystarczy patelnia. W smaku bardzo przypominają tradycyjne bułki pszenne. Tak jak one są miękkie i puszyste. Podczas przygotowywania…
Zapewne wielu z Was pamięta te ciastka z dzieciństwa. Wypiekano je już za czasów PRL, a dzisiaj goszczą na Nastoletnich. Amerykanki to…
Kolejne włoskie pieczywo na blogu. Grissini to długie, cienkie i bardzo chrupiące paluszki z ciasta drożdżowego podawane we Włoszech tuż przed posiłkiem jako przekąska.…
Zdrowe śniadania?? Podpisuję się pod tym obiema rękami! Naturalny jogurt, troszkę sezonowych owoców i płatki Graham Nuts domowej roboty. Palce lizać! …
Graham Nuts to zdrowe, pełnoziarniste płatki śniadaniowe z mąki graham. Ich przygotowanie nie należy do najszybszych, gdyż płatki wymagają kilkudziesięciu minut suszenia w…
Tarte flambée (inaczej flammkuchen) to tradycyjne alzackie danie, coś na wzór pizzy, na cienkim chlebowym cieście z cebulą, kwaśną śmietaną, serkiem i boczkiem. Nazwa…
Pomysłowe pieczywo nadziane kiełbasą krakowską. Tordu, z francuskiego „skręcony”, piekłam już dwa razy. Obok jagodzianek i czosnkowych bułek to jedne z ulubionych drożdżowych…
Przepis na te włoskie bułeczki pochodzi z książki „Bourke Street Bakery”. Ja znalazłam go na tym blogu. Panini to małe chlebowe bułeczki troszkę jak poduszeczki.…
Pan Rustico to hiszpański chlebek rustykalny, który wymaga troszkę więcej leżakowania niż nasz polski bochenek 😉 Zaczyn pozostawia się na całą dobę w…
Clafoutis to francuski deser składający się z wiśni bądź czereśni zalanych rzadkim ciastem przypominającym nasze ciasto na naleśniki. Zapieka się go w piekarniku…
Suflet czekoladowy z przepisu samego Gordona Ramsaya :). To się musi udać! Długo szukałam sprawdzonego przepisu, aż natknęłam się właśnie na ten. Jak dla…