Justyna Dragan
  • PRZEPISY
    • CIASTA
      • Babki i ciasta ucierane
      • Ciasta kremowe, przekładane
      • Tarty i ciasta kruche
      • Rolady i ciasta biszkoptowe
      • Ciasta czekoladowe
      • Ciasta bez pieczenia
      • Serniki
      • Szarlotki i jabłeczniki
      • Torty
      • Pierniki i makowce
    • CIASTKA I DROBNE SŁODKOŚCI
      • Muffinki i babeczki
      • Ciasteczka
      • Czekoladki, pralinki, batony
      • Bezy
      • Pierniczki
      • Pączki i faworki
      • Ptysie i eklerki
      • Mini serniczki
    • DESERY
    • STREFA FIT
    • PIECZYWO
      • Chleby na drożdżach
      • Chleby na zakwasie
      • Bułki i bagietki
      • Drożdżówki i słodkie bułeczki
      • Pizze
    • ŚNIADANIA
      • Naleśniki i placuszki
      • Owsianki i puddingi
      • Smoothie, koktajle, napoje
    • OKAZJE
      • Boże Narodzenie
      • Komunia
      • Wielkanoc
      • Tłusty Czwartek
      • Walentynki
      • Przepisy dla dzieci
    • DIETY
      • Przepisy wegańskie
      • Przepisy bezglutenowe
    • OBIADY
  • O MNIE
  • PORTFOLIO
  • MOJA KSIĄŻKA
  • WSPÓŁPRACA I KONTAKT
  • SKLEP
Justyna Dragan
  • PRZEPISY
    • CIASTA
      • Babki i ciasta ucierane
      • Ciasta kremowe, przekładane
      • Tarty i ciasta kruche
      • Rolady i ciasta biszkoptowe
      • Ciasta czekoladowe
      • Ciasta bez pieczenia
      • Serniki
      • Szarlotki i jabłeczniki
      • Torty
      • Pierniki i makowce
    • CIASTKA I DROBNE SŁODKOŚCI
      • Muffinki i babeczki
      • Ciasteczka
      • Czekoladki, pralinki, batony
      • Bezy
      • Pierniczki
      • Pączki i faworki
      • Ptysie i eklerki
      • Mini serniczki
    • DESERY
    • STREFA FIT
    • PIECZYWO
      • Chleby na drożdżach
      • Chleby na zakwasie
      • Bułki i bagietki
      • Drożdżówki i słodkie bułeczki
      • Pizze
    • ŚNIADANIA
      • Naleśniki i placuszki
      • Owsianki i puddingi
      • Smoothie, koktajle, napoje
    • OKAZJE
      • Boże Narodzenie
      • Komunia
      • Wielkanoc
      • Tłusty Czwartek
      • Walentynki
      • Przepisy dla dzieci
    • DIETY
      • Przepisy wegańskie
      • Przepisy bezglutenowe
    • OBIADY
  • O MNIE
  • PORTFOLIO
  • MOJA KSIĄŻKA
  • WSPÓŁPRACA I KONTAKT
  • SKLEP
0
CIASTACiasta bez pieczeniaWielkanoc

Ciasto Śnieżny puch

by Justyna Dragan 19 maja 2016
autor Justyna Dragan 19 maja 2016




Ciasto, które od jakiegoś czasu szaleje w sieci. Słysząc wiele dobrych opinii, postanowiła, że i ja wypróbuję to ciasto. Nie zawiodłam się! Lekka, serowa pianka na herbatnikach przykryta kokosową posypką smakuje naprawdę rewelacyjnie. Najbardziej Śnieżny puch zasmakował mojemu Tacie, który uwielbia wszystko, co ma w sobie kokos 😉 Serdecznie polecam Wam ten przepis. Jest banalnie prosty, a w dodatku bez pieczenia.

   
Składniki: (na blaszkę 24×24 cm)

Spód:
ok. 200 g herbatników

Śnieżny puch:
500 g twarogu sernikowego, zmielonego (może być z wiaderka)
3 łyżki cukru pudru
2 Śnieżki (bita śmietana w proszku)
1 szkl mleka
2 galaretki (u mnie agrestowe, mogą być również cytrynowe)
500 ml wrzącej wody

Kokosowa posypka:
6 łyżek wiórek kokosowych
1 duża łyżka masła
1 łyżka cukru



Przygotowanie:

Spód: Blaszkę o wymiarach 24×24 cm (lub mniejszą- wtedy ciasto będzie jeszcze wyższe!) wyłożyć folią aluminiową. Na dnie poukładać herbatniki.

Śnieżny puch: Galaretki rozpuścić w 500 ml wrzącej wodzie, odstawić do wystudzenia.
Śnieżki zalać mlekiem i ubijać kilka minut, do uzyskania gęstej i puszystej bitej śmietany. Następnie dodać do niej cukier puder oraz zmielony ser, krótko zmiksować. Wystudzoną galaretkę strumyczkiem wlewać do masy, ciągle miksując, aż składniki się połączą. Masę śmietanowo-serową wylać na herbatniki. Schłodzić w lodówce.

W międzyczasie przygotować kokosową posypkę: Masełko stopić w garnuszku, dodać cukier oraz wiórki kokosowe i smażyć kilka minut, aż kokos się zarumieni. Ważne, by nieustannie mieszać, by wiórki się nie przypaliły.

Ostudzoną posypką kokosową posypać Śnieżny puch.

Inspiracja/źródło: klik
galaretkaherbatnikitwarógwiórki kokosowe
97 komentarzy
3
FacebookTwitterPinterestEmail
poprzedni
Chleb Ziarenko (odmieniający życie)
następny
Jaglanka z żurawiną i nutą wanilii

Zobacz również

Ebook “Świąteczne wypiekanie. Część II”

Piekarnik do zabudowy – jak wybrać? 5 najbardziej...

Ciasto Poduszkowiec

Jadalne doniczki czekoladowe

Kruchy torcik w kształcie serca

Sernik z paloną białą czekoladą i kremem bazyliowym

Mini serniczki kawowo-czekoladowe (na zimno)

Bananowe FIT ciasto z czekoladą

97 komentarzy

zjedzmnie 19 maja 2016 - 13:00

Bardzo smakowicie wygląda, przepis zapisałam do zrobienia:)

odpowiedz
Justyna Dragan 19 maja 2016 - 13:28

Dziękuję i polecam! 🙂

odpowiedz
Irena Dłutowska 19 maja 2016 - 15:01

Robilam i jest rewelacyjne 🙂

odpowiedz
Justyna Dragan 19 maja 2016 - 15:13

Zgadzam się 😉 Pozdrawiam!

odpowiedz
Kasia M. 19 maja 2016 - 16:13

Jakie bielusieńkie 🙂 super 🙂

odpowiedz
Anonimowy 20 maja 2016 - 16:03

Wygląda pysznie, spróbuję kiedyś je zrobić. Znając mnie, coś mi nie wyjdzie, no ale do odważnych świat należy:)

MÓJ BLOG ZAPRASZAM

odpowiedz
Daga xxx 20 maja 2016 - 19:16

Czy zamiast posypki kokosowej mogę dać inną?

odpowiedz
Justyna Dragan 21 maja 2016 - 04:04

Oczywiscie 🙂
Ciasto mozna posypac starta czekolada, posiekanymi orzechami/migdalami czy oproszyc kakao. Pelna dowolnosc 🙂 Pozdrawiam!

odpowiedz
Majka 20 maja 2016 - 21:44

Mimo słusznego wieku nie jestem biegłą kucharką i dotąd omijałam tego typu przepisy, bo dla mnie wystudzona galaretka jest sztywna i zawsze jak czytałam że wystudzić a potem wlać to z braku zrozumienia nie próbowałam 🙂 Ale ten przepis tak mnie kusi że postanowiłam zapytać: jak to jest ztą wystudzoną galaretką czy ona ciągle jest lejąca ?

odpowiedz
Justyna Dragan 21 maja 2016 - 04:08

Tak, jest lejaca. Wystudzoną galaretkę nalezy wlac do masy serowej, gdy jest jeszcze plynna (nie calkowicie stezala). Ja zawsze po rozpuszczeniu galaretki czekam, az sie wystudzi, nastepnie wkladam na jakies 15-20 min. do lodowki i dopiero wtedy miksuje z masa serowa. Pozdrawiam!

odpowiedz
Anonimowy 21 maja 2016 - 08:13

Przepis mnie bardzo zainteresował i mam jedno pytanie. Chcę użyć prawdziwej śmietanki kremówki a nie tej z proszku. Ile ml powinnam użyć?

odpowiedz
Justyna Dragan 21 maja 2016 - 08:33

Witam 🙂 Około 350 ml. Pozdrawiam!

odpowiedz
Unknown 21 maja 2016 - 13:29

Ja rowniez mam pytanie czy ta kremowke ubic ? I wtedy czy jest jeszcze potrzebne mleko ? Czy wystarczy ubita kremowka cukier puder i twarog z wiaderka ? No I dalej jak with przepisie … ? Juz najchetniej bym go zrobila 🙂

odpowiedz
Justyna Dragan 21 maja 2016 - 15:35

Kremówkę należy ubić, a mleko pominąć 🙂 Dalej postępować jak w przepisie. Pozdrawiam i życzę smacznego! 😉

odpowiedz
Anonimowy 21 maja 2016 - 16:57

Czy wlewajac na herbatniki masa jest rzadka bo wlasnie robilam i taka mi wyszla?

odpowiedz
Justyna Dragan 21 maja 2016 - 17:18

Tak 🙂 Masa jest rzadka. Prosze sie nie przejmowac. Tak ma byc 😉 Pozdrawiam!

odpowiedz
Anonimowy 21 maja 2016 - 17:22

Bardzo dobry przepis. Ciasto robi się szybko, jest pyszne i lekkie i na dodatek efektownie wygląda. Szczerze polecam 🙂

odpowiedz
Justyna Dragan 21 maja 2016 - 17:36

Bardzo się cieszę. Dziękuję za opinie 🙂 Pozdrawiam!

odpowiedz
Natalia Dębska 21 maja 2016 - 17:49

Fajny pomysł na nazwę bloga, a zdjęcia to po prostu cud miód 🙂
Pozdrawiam
http://kreatywnatalia.blogspot.com/

odpowiedz
Justyna Dragan 21 maja 2016 - 18:50

Dziękuję i również pozdrawiam! 🙂

odpowiedz
Malgorzata Gorszczak 22 maja 2016 - 04:25

Czy zamiast kokosu co mozna dac np platki migdalow?

odpowiedz
Justyna Dragan 22 maja 2016 - 04:31

Oczywiście 🙂 Będzie równie smacznie! Polecam je podprażyć na suchej patelni. Pozdrawiam i życzę udanej niedzieli 🙂

odpowiedz
Izabela Turowska 24 maja 2016 - 18:59

Czy zamiast masła można użyć oleju kokosowego?

odpowiedz
Justyna Dragan 25 maja 2016 - 03:44

Tak mozna 🙂 Pozdrawiam!

odpowiedz
ChilliJemy 30 maja 2016 - 06:57

Ooo ..u mnie w domu często gości bardzo podobny "puch". Jakims cudem bardzo szybko znika 😉

odpowiedz
Beata Marczuk 31 maja 2016 - 19:06

czy można na wierzch położyć truskawki i zalać galaretką?

odpowiedz
Justyna Dragan 1 czerwca 2016 - 03:32

Oczywiscie, ale dopiero, gdy sniezny puch stezeje 🙂 Bedzie pysznie! Pozdrawiam!

odpowiedz
Beata Michalak 7 czerwca 2016 - 09:50

Mozna ta masa przesmarowac biszkopt na tort?

odpowiedz
Justyna Dragan 7 czerwca 2016 - 11:01

Bedzie to bardzo trudne, gdyz masa jest bardzo zadka. Wiec raczej nie polecam 🙂 Chyba, zelekko tezejaca mase wylac na biszkopt w tortownicy 🙂 Pozdrawiam

odpowiedz
Justyna Dragan 7 czerwca 2016 - 11:02

Z gory przepraszam za ortografie 🙂 Pisze z telefonu

odpowiedz
Dominika Imielska 26 czerwca 2016 - 20:10

Ciasto rewelacja! Wyszło przepyszne.

odpowiedz
Dominika Imielska 26 czerwca 2016 - 20:10

Ciasto rewelacja! Wyszło przepyszne.

odpowiedz
Justyna Dragan 27 czerwca 2016 - 04:03

Bardzo sie ciesze. ZYCZE SMACZNEGO! 😉

odpowiedz
Anonimowy 30 czerwca 2016 - 20:19

A jak zrobić masę z serkiem mascarpone?

odpowiedz
Justyna Dragan 1 lipca 2016 - 03:57

Wystarczy twarog sernikowy zamienic na serek mascarpone. Dalej jak postepowac jak w przepisie 😉 Pozdrawiam!

odpowiedz
Anulka W 13 lipca 2016 - 18:25

Witam. Można wiedzieć jaki konkretnie został użyty ser z wiadereczka?

odpowiedz
Justyna Dragan 13 lipca 2016 - 18:45

Mozna uzyc dowolnie. Jesli uzyjemy tego z kostki, najpierw nalezy go zmielic. Jesli tego z wiaderka to juz bez mielenia. Polecam ser z wiaderka z Biedronki 🙂 Jest dosyc tani i ma dobry sklad. Pozdrawiam!

odpowiedz
Anonimowy 17 lipca 2016 - 12:00

Wygląda smakowicie. Już siedzi w lodówce i nie możemy sie doczekać.:-D Ile mniej więcej ciasto powinno się chłodzić?

odpowiedz
Justyna Dragan 17 lipca 2016 - 12:28

Trudno powiedzieć. Najlepiej całą noc, ale myślę, że po 2 godzinkach powinno być okey 😉 Pozdrawiam!

odpowiedz
Dorota D 25 lipca 2016 - 20:25

Czy na kilogram twarogu należy użyć 4 galaretek? A i czy dodawać śmietan-fix, żeby kremówka na pewno stężniała (robię z kremówki)? z góry dziękuję za odpowiedź 🙂

odpowiedz
Justyna Dragan 26 lipca 2016 - 04:01

Witam 🙂 Wystarcza 4 galaretki. Smietane kremowke dobrze ubic, wtedy smietan-fix mozna pominac. Pozdrawiam! 😉

odpowiedz
Unknown 29 sierpnia 2016 - 20:42

ciasto mona zrobić na biszkopcie? biszkopt się nie rozpłynie pod mokrą masą?

odpowiedz
Justyna Dragan 30 sierpnia 2016 - 05:20

Nie próbowałam, ale wydaje mi się, ze może naziemna masa. Polecam jednak herbatniki 🙂 Opcjonalnie można upiec kruchy spód i na nim zrobić Śnieżny Puch 🙂 Pozdrawiam!

odpowiedz
Justyna Dragan 30 sierpnia 2016 - 05:21

*nasiąknąć masą 😉

odpowiedz
Anonimowy 2 września 2016 - 14:46

wyszło troche zielonkawe przez ta galaretkę, zrobiłam coś źle?

odpowiedz
Justyna Dragan 2 września 2016 - 20:19

Nie 🙂 Mój Śnieżny Puch również był zielonkawy, bo użyłam agrestowej galaretki 🙂 Z cytrynową ciasto pozostaje białe 😉 Pozdrawiam!

odpowiedz
Ewa 5 września 2016 - 08:46

Pyszne ciasto, takie delikatne i puszyste. Zrobię je jeszcze nie raz.

odpowiedz
Justyna Dragan 5 września 2016 - 09:28

Bardzo się cieszę 🙂 Pozdrawiam!

odpowiedz
Anonimowy 10 września 2016 - 17:29

Bardzo smaczne, proste i tanie ciasto.Polecam

odpowiedz
Justyna Dragan 10 września 2016 - 18:05

Bardzo się cieszę. Pozdrawiam! 🙂

odpowiedz
Anonimowy 11 września 2016 - 10:42

Wyszło przepyszne! :3 Serdecznie polecam 🙂

odpowiedz
Justyna Dragan 11 września 2016 - 14:12

Dziękuję za opinię. Życzę smacznego! Pozdrawiam 🙂

odpowiedz
Anonimowy 23 września 2016 - 06:49

Witam a jak przygotować posypke z orzechów

odpowiedz
Justyna Dragan 23 września 2016 - 07:12

Wystarczy wiórki kokosowe zastąpić taką samą ilością orzechów. Dalej postępować jak w przepisie 😉

odpowiedz
Anonimowy 23 września 2016 - 07:05

A na kg sera z biedronki waniliowego jaka blaszka i ile czego dać pozdrawiam

odpowiedz
Justyna Dragan 23 września 2016 - 07:16

Na w kg sera należy podwoić wszystkie składniki 🙂 Zrobić po prostu z podwójnej porcji i użyć większej blaszki, np. 35×25 cm 🙂

odpowiedz
Anonimowy 13 października 2016 - 11:44

Witam kiedy ciasto posypać posypką jak już jest po nocy w lodówce?
Pozdrawiam

odpowiedz
Justyna Dragan 13 października 2016 - 11:58

Nie… najlepiej posypać, gdy śnieżny puch lekko stężeje 🙂 Wtedy znowu do lodówki, by ciacho calkowicie stezalo. Posypka kokosowa po nocy spędzonej w lodówce nadal będzie chrupiąca 😉 Pozdrawiam!

odpowiedz
Anonimowy 27 października 2016 - 19:22

z jakiej firmy najlepiej użyć śnieżki?

odpowiedz
Justyna Dragan 28 października 2016 - 04:50

Polecam z firmy Gellwe, Śnieżki sa są dostępne w Biedronce 🙂

odpowiedz
Anonimowy 4 listopada 2016 - 08:02

Ciekawi mnie czy herbatniki odchodzą od masy? i czy nie są twarde ?

odpowiedz
Justyna Dragan 4 listopada 2016 - 08:48

Herbatniki nie odchodzą od masy. Po kilku godzinach w lodówce miękną 🙂

odpowiedz
Dorota Rybicka-Michalkiewicz 5 listopada 2016 - 15:18

Witam,ja zamiast Śnieżek (zapomniałam kupić) użyłam 300ml śmietany 30%+1 śmietan-fix i ubilam na sztywno. I znalazłam całkiem przypadkiem galaretkę o smaku Pinacolady(po rozpuszczenie w gorącej wodzie wygląda jak mleko) i wyszlo SUPER SMACZNE i krystalicznie białe:) Wlasnie zrobilam wczoraj :)Dziekuje za przepis:) Pozdrawiam serdecznie

odpowiedz
Justyna Dragan 5 listopada 2016 - 15:23

Świetny przykład na wykorzystanie produktów dostępnych w domu 🙂 Bardzo się cieszę, ze ciasto smakowało. Dziękuję za komentarz.
Pozdrawiam! <3

odpowiedz
Anonimowy 10 listopada 2016 - 18:43

Czy można zrobić masę serową z żelatyną zamiast galaretkę? Jeśli tak ile żelatyny w jakiej ilości wody rozpuścić?.Pozdrawiam

odpowiedz
Justyna Dragan 10 listopada 2016 - 19:46

Witam 🙂
Dałabym około 2 łyżki żelatyny, którą zalałabym 50 ml zimnej wody i podgrzała do rozpuszczenia. Pozdrawiam!

odpowiedz
Unknown 1 września 2017 - 17:07

Zrobiłam z cytrynowymi galaretkami i za mocno przebija mi ich smak. Czy wyszłoby gdybym dała tylko 1 galaretkę? Ewentualnie gdyby zamiast galaretek dać wspomniane 2 łyżki żelatyny, to czy nie trzeba dodatkowo dodać jeszcze jakiegoś cukru pudru, cukru waniliowego, soku z cytryny – czegokolwiek, żeby podkręcić trochę smak i dać więcej słodyczy w smaku?

odpowiedz
Justyna Dragan 1 września 2017 - 17:59

Myślę, że z jedną galaretką rozpuszczoną w 250 ml wody dało by radę, choć masa mogłaby nie być wystarczająco sztywna.
Co do żelatyny… Tak jak pisałam powyżej (około 2 łyżki rozpuścić w 50 ml wody) i jak najbardziej można wtedy dodać kilka łyżek soku z cytryny lub dodatkowy cukier. To kwestia indywidualna- najlepiej próbować i "wzbogacać" masę serową, aż będzie nam smakować 😉

Polecam również spróbować z galaretkami agrestownymi. Wydaje mi się, że nie będą tak dominować jak te cytrynowe.
Pozdrawiam!

odpowiedz
agusia2893 22 listopada 2016 - 09:50

Witam, czy przygotowując ciasto z 1kg twarogu, użyć 4 śnieżek i 4 galaretek rozpuszczonych w 1 litrze wody?, stawiam swoje pierwsze kroki w kuchni i boję się że tej masy wyjdzie za dużo nawet na dużą blaszkę. 🙂

odpowiedz
Justyna Dragan 22 listopada 2016 - 12:05

Dokładnie tak jak Pani napisała 🙂 Powinno być Ok! Pozdrawiam 😉

odpowiedz
eM 24 listopada 2016 - 09:32

Hej, jakich użyć herbatników? Takich al'a BeBe? Bede robic ciasto w tortownicy , wiec mam jej pokruszyć czy jak? Dzieki z a odp 🙂

odpowiedz
Anonimowy 3 lutego 2017 - 22:01

witam na 1kg sera ile użyć śmietany i jakiej bo galaretek 4

odpowiedz
Justyna Dragan 4 lutego 2017 - 04:31

Witam,
Wystarczy zrobić z podwójnej porcji: 4 śnieżki, 4 galaretki rozpuszczone w 1 litrze wody, 2 szkl mleka i 6 łyżek cukru pudru 🙂

odpowiedz
Justyna Dragan 4 lutego 2017 - 04:35

Jeśli chce Pani zrobić ciasto ze zwykłej śmietanki a nie Śnieżki to na 1 kg sera należy użyć ok. 700 ml śmietanki kremówki 30-36% i pominąć wtedy mleko. Śmietankę ubić na sztywno 🙂

odpowiedz
Anonimowy 10 lutego 2017 - 17:28

Biorę się za ciachoo

odpowiedz
Anonimowy 10 lutego 2017 - 22:45

Wyszło ekstra. Robiłam z podwojnej porcji. Polec piankowe takie, lekko kwaskowe, super na lato będzie z sosem owocowym. Dziękuję :-*

odpowiedz
Justyna Dragan 11 lutego 2017 - 05:50

Smacznego! 😊👌

odpowiedz
Anonimowy 11 lutego 2017 - 13:48

czy śnieżny puch musi stać w lodówce

odpowiedz
Justyna Dragan 11 lutego 2017 - 17:13

Koniecznie! ☺

odpowiedz
Ilona Ciołek 25 lutego 2017 - 11:28

Sprawdziłam��, bardzo smaczny tylko nie wyszedł mi śnieżnobiały… A i wskazówka dla czasem mało myślących jak ja ��. Jak zostawicie podsmażone wiórki w garnuszku, który dobrze trzyma ciepło, to wierzcie mi – zbrązowieją za bardzo ��

odpowiedz
Justyna Dragan 25 lutego 2017 - 13:31

O tak… na wiórki trzeba uważać 😉

odpowiedz
Anonimowy 26 lutego 2017 - 07:50

Też polecam – pychotka. Na herbatniki położyłam brzoskwinie z puszki. Smakowało wszystkim wyśmienicie. jeszcze myślę o tym, aby zamiast brzoskwiń dać truskawki, ale w ten sposób: trochę sera truskawki i pozostałą część sera wlać. Czekam na świeże truskawki. Życzę smacznego i gorąco polecam 🙂

odpowiedz
Justyna Dragan 26 lutego 2017 - 08:18

Świetny pomysł!!
Ojj ja też już tęsknię za świeżymi truskawkami 💜😙

odpowiedz
Anonimowy 3 marca 2017 - 17:03

Witam a ja sie pomylilam i dodalam galaretke do ubitej juz smietany a potem smietane połączoną z galaretka dodałam do sera i boje sie ze mi nie wyjdzie.

odpowiedz
Justyna Dragan 3 marca 2017 - 17:56

Jesli masa sie nie zwarzyla to powinno być w porządku 🙂

odpowiedz
Anonimowy 13 kwietnia 2017 - 20:13

Witam:) czy można zrobić z serka homogenizowanego?

odpowiedz
Justyna Dragan 13 kwietnia 2017 - 20:39

Oczywiście, można 🙂
Spokojnych świąt!

odpowiedz
Anonimowy 15 września 2017 - 09:26

Czy zamiast śmietanki śnieżki można użyć śmietany 36% ? A czy po dodaniu tej galaretki nie zmieni się kolor masy?

odpowiedz
Justyna Dragan 15 września 2017 - 14:30

Witam, można użyć śmietany 36%, proszę przeczytać powyższe komentarze- była już o tym mowa. Po dodaniu galaretki masa minimalnie zmienia kolor. W przypadku agrestowej będzie to leciutki zielony. Pozdrawiam!

odpowiedz
Anonimowy 8 października 2017 - 10:44

Mi nie smakuje, za bardzo cytrynowy smak.

odpowiedz
Justyna Dragan 8 października 2017 - 12:34

Polecam spróbować z innym smakiem galaretki. Może agrestowa albo wiśniowa 😉 Pozdrawiam!

odpowiedz
Anonimowy 25 października 2017 - 15:18

ja zamiast uzywac Sniezki (dla mnie niedostepna ) uzywam Ramy , specjalna do ciast i ubijania , smakuje pdobnie jak ubita smietana, z ta roznica , ze ma mniej kalorii, ach jeszcze jedno do autorki bloga : piszemy rzadko !!!, to tak na przyszlosc ! pozdrawiam

odpowiedz
Karolina Koperek 1 grudnia 2017 - 10:27

A ile składników na dużą blachę?

odpowiedz
Justyna Dragan 1 grudnia 2017 - 15:05

Proszę zrobić z 1,5 porcji składników 🙂

odpowiedz
Anonimowy 16 września 2018 - 16:15

Zrobiłam z galaretką brzoskwiniową- bardzo dobre wyszło tylko posypki miałam mniej mimo,że zrobiłam wg przepisu.

odpowiedz
Sylwia 28 lutego 2020 - 09:50

Czy ciasto jest słodkie? Ja wolę mniej, ale w mojej rodzince ma być słodko i już ;D

odpowiedz
Justyna Dragan 28 lutego 2020 - 23:29

Dla nas jest w sam raz 😉

odpowiedz

Skomentuj Ewa Cancel Reply

Zapisz moje imię i nazwisko, adres e-mail i witrynę w tej przeglądarce do następnego komentarza.

Szukaj

EBOOK “Świąteczne wypiekanie. Część II”

Popularne

  • 1

    Tortilla z jajecznicą i awokado

  • 2

    Pączki pistacjowe

  • 3

    Ebook “Świąteczne wypiekanie. Część II”

  • 4

    Piekarnik do zabudowy – jak wybrać? 5 najbardziej przydatnych funkcji.

  • 5

    Bułeczki bao z grillowanym halloumi, guacamole i warzywami

  • 6

    Klasyczny hummus

  • 7

    Sałatka Caprese

  • 8

    Ebooka “Croissanty w warunkach domowych”

  • 9

    Ciasto Poduszkowiec

  • 10

    Jadalne doniczki czekoladowe

  • 11

    Sernik z paloną białą czekoladą i kremem bazyliowym

  • 12

    Sernik creme brulee

  • 13

    Najlepsza chałka z kruszonką + szklany dzbanek Wessper AquaMax Crystalline

  • 14

    Ebook “Świąteczne wypiekanie”

  • 15

    Batoniki czekoladowe z 3 składników

  • 16

    Szybka focaccia

  • 17

    Tradycyjne pączki

  • 18

    Serowe sakiewki z jabłkami i lukrem

  • 19

    Makaroniki piernikowe

  • 20

    Półkule czekoladowo-malinowe

Najnowsze komentarze

  • Daria - Owsiane ciastka z syropem klonowym
  • M - Pączki pistacjowe
  • Anna - Tort czekoladowy- ciężki i wilgotny
  • Ewa - Chleb orkiszowo- żytni wieloziarnisty
  • Edyta - Ciasto czekoladowe z dynią

Tagi

banany biała czekolada budyń cynamon cytryna czekolada gorzka czekolada mleczna czosnek dżem galaretka herbatniki jabłka jagody jogurt naturalny kwaśna śmietana mak maliny marmolada masło orzechowe migdały miód mąka pszenna pełnoziarnista mąka żytnia mąka żytnia razowa olej kokosowy orzechy laskowe orzechy włoskie orzeszki ziemne otręby porzeczki płatki migdałowe płatki owsiane rodzynki serek mascarpone sezam siemię lniane słonecznik truskawki twaróg wiórki kokosowe wiśnie wykorzystanie białek wykorzystanie żółtek śmietana kremówka żurawina

Poznaj Cytrynkę!

Facebook Instagram Email

justyna_dragan

Wpadaj też na Instagram! ;)

justyna_dragan
Pistacjowe serniczki w szklankach 😎 Kremowa mas Pistacjowe serniczki w szklankach 😎
Kremowa masa serowa, chrupki spód i polewa pistacjowa. Uzależniające 🙃😊

Zapisz ten przepis 🙌👇🏻

Składniki: (na 3 porcje)

Spód:
50 g kruchych ciasteczek
20 g masła, stopionego

Masa serowo-pistacjowa:
300 g tłustego i gęstego twarogu mielonego
150 g słonego serka śmietankowego
50 g miodu
50 g masła pistacjowego @maslove.pl 
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Polewa pistacjowa:
20 g masła pistacjowego Maslove
40 g białej czekolady
30 g śmietanki kremówki 30%

Dodatkowo:
garść posiekanych pistacji

Przygotowanie:

Spód: ciastka pokrusz, wymieszaj z masłem i wysyp do trzech niedużych szklanek lub słoiczków. Całość dociśnij.

Masa serowo-pistacjowa: wszystkie składniki wymieszaj na jednolitą masę. Wyłóż na ciasteczkowe spody.

Polewa pistacjowa: składniki rozpuść w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej. Polewą oblej desery. 

Całość posyp posiekanymi pistacjami. Przechowuj w lodówce. Smacznego!

#foodstylist#foodblogger#cooking#cook#recipe#foodphotography#omom#blog#blogger#follow#weekend#sernik#cheesecake#whitechocolate#mango#justynadragan#coffee#kawa#coffeecheesecake#chocolatecheesecake#matcha#matchacheesecake#pistacje#pistachio#współpraca
A było to tak… kręcę dla Was rolkę, po czym A było to tak… kręcę dla Was rolkę, po czym wpada Piter @piotrkravitz i zjada 3/4 tego galette 🤣😂❤️ 

To jest dopiero rekomendacja hehe 😜
Galette to maślane, lekko listkujące ciasto z dodatkiem śmietankowego serka, które upiekłam z sezonowym rabarbarem i płatkami migdałowymi. 
Kocham miłością wielką i piekę (podobnie jak wielu z Was🥰) od dobrych kilku lat! 

Zapisz ten przepis! ❤️👇🏻

SKŁADNIKI

Ciasto kruche:
✨ 120 g zimnego masła
✨ 160 g maki pszennej + odrobina do podsypania
✨ 30 g cukru
szczypta soli
✨ 80 g serka śmietankowego typu Almette 

Nadzienie:
✨ 500 g rabarbaru 
✨ 2 łyżki soku z cytryny
✨ 150 g cukru
✨ 30 g mąki ziemniaczanej

Dodatkowo:
✨ 1 łyżka mąki migdałowej
✨ 1 jajko roztrzepane z łyżką mleka
✨ 1 łyżka płatków migdałowych
✨ lody waniliowe/śmietankowe 

PRZYGOTOWANIE

➡️ Ciasto kruche: Składniki dokładnie odważyć, umieścić w malakserze/thermomixie i zmiksować do połączenia. Owinąć w folię spożywczą, spłaszczyć i schować do lodówki na 60 minut.

➡️ Nadzienie: Rabarbar umyć (nie obierać), odciąć końce. Pokroić na 1-2 cm kawałki, wrzucić do miski, zasypać cukrem i zalać sokiem z cytryny. Wymieszać i pozostawić na 30 minut, aż rabarbar puści sok. Po tym czasie dobrze odsączyć. Sok przelać do garnuszka, odstawić na bok. Do rabarbaru wsypać mąkę ziemniaczaną i dokładnie wymieszać, by skrobia nie była widoczna.

➡️ Ciasto rozwałkować na papierze do pieczenia na kształt koła o średnicy 30-32 cm. Na ciasto wysypać łyżkę mąki migdałowej, na to nałożyć rabarbar zostawiając wolne marginesy dookoła. Brzegi zgiąć do środka, docisnąć. Ciasto wraz z papierem przenieść na płaską blaszkę, wstawić do lodówki na 40-60 minut.

➡️ Brzegi ciasta wysmarować jajkiem roztrzepanym z łyżką mleka i posypać płatkami migdałowymi. Piec w 200 st.C przez 35-40 minut do ładnego koloru.

➡️ Sok pozostały w garnuszku po odsączeniu rabarbaru zagotować na średniej mocy palnika, by zgęstniał. Zdjąć i przestudzić.

➡️ Upieczone galette wyjąć z piekarnika, polać odrobiną gęstego syropu. Podawać z lodami. Smacznego!

#justynadragan#foodie#delicious#cookies#ciasto#foodpictures#foodstylist#recipe#foodphotography#omom#blog#blogger#follow#weekend#galette#rabarbar
Brownie z masłem orzechowym 🙌 Przypominam Wam Brownie z masłem orzechowym 🙌
Przypominam Wam też przepis! Warto zapisać i upiec na weekend 😁

SKŁADNIKI

Brownie:
150 g masła
200 g czekolady gorzkiej
3 duże jajka
200 g cukru
większa szczypta soli
90 g mąki pszennej

Dodatkowo:
2-3 łyżki masła orzechowego 100% (czysty skład, płynna konsystencja, polecam @maslove.pl :))
sól- ilość wedle upodobań

PRZYGOTOWANIE

Brownie: masło stopić w garnuszku, zdjąć z palnika. Wrzucić posiekaną gorzką czekoladę, po chwili wymieszać do uzyskania gładkiej błyszczącej polewy. Pozostawić do przestudzenia. Jajka ubić mikserem z cukrem i solą do jasności i puszystości. Strumyczkiem wlewać przestudzoną czekoladową polewę, miksować. Na koniec wsypać przesianą mąkę pszenną, wymieszać szpatułką do połączenia.
Czekoladowe ciasto przełożyć do tortownicy o średnicy 21 cm, której dno wyłożyć papierem do pieczenia. Wyrównać powierzchnię. Na wierzch wyłożyć masło orzechowe, które wcześniej dosolić do smaku. Wykałaczką przemieszać (zrobić esy-floresy). Piec w piekarniku nagrzanym do 190 st.C przez około 25-30 minut, aż na powierzchni utworzy się chrupiąca skorupka. Im krócej będziemy piekli, tym bardziej wilgotne brownie uzyskamy. Wyjąć i wystudzić.

Propozycja podania: polewa z ciemnej czekolady + prażone orzechy laskowe.

#foodblogger#recipe#foodphotography#blog#blogger#chocolatecake#chocolate#justynadragan#czekolada#justynadragan#brownie
Maliny + biała czekolada Niezawodne połączeni Maliny + biała czekolada 

Niezawodne połączenie 😎
Tu w formie tarty bez pieczenia 🤍
To 1 z 20 przepisów z ebooka „Ciasta i desery bez pieczenia”

Hihi.. cieszę się na sezon truskawkowy, porzeczkowy itd., ale czekam z niecierpliwością na JAGODY! Wy już wiecie, co będzie pieczone 😜😁

#foodphotography#instafood#instablog#mniam#yummy#food#foodporn#food#followme#follow#red#homemade#strawberries#recipe#cake#gymtime#fit#chocolatecake#chocolate#czekolada
🙌 KAJMAKOWY SERNIK GOTOWANY Z PORZECZKĄ 🙌 🙌 KAJMAKOWY SERNIK GOTOWANY Z PORZECZKĄ 🙌

… czyli trochę o tym, że sernik nie musi być pieczony lub na zimno 😁

Przepis w ebooku „Ciasta i desery bez pieczenia” ❤️ 

‼️ UWAGA ‼️
z kodem: MAJ15
-15% na wszystko w sklepiku 🥰😁
*kod wpisz w koszyku 😘

Link w bio @justyna_dragan

Baaardzo polecam ! 😁😎🙌

#autopromocja#justynadragan#foodie#delicious#cookies#ciasto#foodpictures#foodstylist#foodblogger#cooking#cook#recipe#foodphotography#omom#blog#blogger#follow#weekend#chocolate#czekolada#ganache#chocolatecake#follow#followme#cake#cheesecake#chocolatecheesecake
Sezon grillowy trwa! 🥗🫒🫑 Mam dla Ciebie e Sezon grillowy trwa! 🥗🫒🫑
Mam dla Ciebie extra sałatkę na grilla 😎😁
Z tortellini, suszonymi pomidorami @helcompoland , oliwkami i grillowaną papryką. Co więcej, pokusiłam się o przygotowanie do niej domowych grillowanych chlebków 😊🫑 Skuś się przy najbliższej okazji! I pamiętaj - grill to nie tylko kiełbaski 😁

Składniki: (na 3-4 porcje)

Sałatka:
250 g tortellini ze szpinakiem i ricottą
1 czerwona papryka
7 pomidorów suszonych połówki w oleju @helcompoland
80 g oliwek bez pestek (czarnych i zielonych) 
100 g roszponki
3 łyżki orzechów nerkowca, prażonych i posiekanych

Dressing:
50 ml oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżeczki miodu
1 łyżeczka musztardy
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
przyprawy: sól, pieprz, suszone zioła prowansalskie

Domowe chlebki z patelni:
250 g mąki pszennej
100 ml letniej wody
80 ml mleka
7 g suchych drożdży
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka oregano

PRZYGOTOWANIE

1️⃣ Domowe chlebki z patelni: wszystkie składniki umieść w misie miksera, wyrób na jednolite ciasto i odstaw na 60 minut (lub na całą noc w lodówce). Po tym czasie podziel na 4 równe części, rozwałkuj na okrągłe placki podsypując mąką. Smaż na suchej i mocno rozgrzanej patelni grillowej (lub na grillu) przewracając chlebki co chwilę, by utworzyła się charakterystyczna pusta “kieszonka” w środku. Potrwa to kilka minut, chlebki urosną i się zarumienią.

2️⃣ Sałatka: tortellini ugotuj w osolonej wrzącej wodzie, odcedź. Paprykę umyj, pokrój w kostkę, grilluj na patelni z odrobiną oliwy, następnie przypraw solą i pieprzem. Wystudź. Suszone pomidory pokrój na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki wyłóż na talerze lub do półmisków.

3️⃣ Dressing: składniki wymieszaj w misce. Spróbuj sosu i ewentualnie dopraw wedle uznania. Polej sałatkę, podawaj z grillowanym chlebkiem. Smacznego!

Rady:
- do sałatki możesz wykorzystać również kapary, które znajdziesz w słoiczku,
- dla podkręcenia smaku zetrzyj na górę sałatki dobrej jakości parmezan.

#helcom #współpraca #pomidorysuszone @zyciemasmak_tasteoflife 

#justynadragan#foodphotography#foodblogger#food#salad#driedtomatoes#grill#sałatka#tortellini#pasta#pepper#bread#pity#yummy#foodinsta#dinner#lunch
☀️💦🇪🇸 Orki z MAJorki ☀️💦🇪🇸
@gregklukowski @yetkayetkowska ❤️☀️🍊

#majorka#spain#mallorca#hiszpania#vacation#polishgirl#photos#lifestyle#poland#friends
🇮🇹🍕☀️ #italy #milano#włochy#mediola 🇮🇹🍕☀️ #italy

#milano#włochy#mediolan#vacation#polishgirl#photos#lifestyle#poland
Pokaż więcej Instagram
  • Facebook
  • Instagram
  • Email

Copyright (c) 2021 - Justyna Dragan
Polityka prywatności
Regulamin sklepu


powrót do góry strony
Ta strona wykorzystuje ciasteczka do prawidłowego działania. Korzystanie z niej oznacza akceptację plików cookies. Polityka prywatności Akceptuję
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SAVE & ACCEPT